El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria certificó cuatro unidades de producción acuícola en Jalisco, entre ellas el Centro Acuícola Tizapán, ubicado en Tizapán el Alto, de acuerdo con información de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Jalisco.
Las certificaciones fueron otorgadas a instalaciones dedicadas a la producción de crías y engorda de peces, tras cumplir con los protocolos sanitarios establecidos a nivel federal. De las cuatro unidades incorporadas al padrón estatal, tres son operadas por el gobierno estatal y una corresponde a la iniciativa privada.
Además del centro ubicado en Tizapán el Alto, se certificaron el Centro Acuícola Ajojúcar, en Teocaltiche, el Centro Acuícola Clavellinas, en Tuxpan, y la unidad privada Villa Pez S.C. de R.L., en Acatlán de Juárez.
De acuerdo con las autoridades, estas instalaciones tienen como objetivo producir crías de peces a bajo costo y facilitar su acceso a productores, así como contribuir al repoblamiento de embalses, bordos y granjas acuícolas en la entidad.
La certificación sanitaria implica el cumplimiento de condiciones relacionadas con la sanidad, inocuidad y bioseguridad en los procesos de producción. No obstante, el documento establece que las unidades deberán mantener dichos estándares, ya que el incumplimiento puede derivar en la cancelación del certificado.
Asimismo, las instalaciones certificadas continúan sujetas a la verificación de autoridades competentes y deben cumplir con otros requisitos administrativos y regulatorios vigentes.
Estas acciones forman parte de los procesos de control sanitario en el sector acuícola, orientados a garantizar la calidad de los productos y el cumplimiento de normativas en la producción de alimentos en el estado.
